gateau au yaourt / pâte a crêpe

voici deux recettes que j'adore faire pour le gôuté, rapide a faire & pas compliqué du tout..

GATEAU AU YAOURT : 150 g de farine    2 oeufs   

                              100 g de sucre    1 sucre vanillé

                              1 levure             1 pot de yaourt

                              1 pot d'huile (l'équivalent du pot de yaourt)

Mélanger le tout , cuire 45 à 60 min

un petit "truc" en plus et qui améliore le gateau y rajouter des petits morceaux de pommes ou de poires , déguster le gateau tiede .

PATE A CREPE : 250 g de farine           3 oeufs

                      2 c a soupe de sucre   une pincé de sel

                     1/2litre de lait

mélanger le tout, passer la pâte au batteur ou au mixeur pour éviter les grumaux, pour des crêpes légère & onctueuse